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mercoledì 13 luglio 2011

Croque monsieur

E’ un piatto francese molto simile
Ai nostri toast



A typical famous French food is the Croque Monsieur, toasted ham and cheese sandwich.
INGREDIENTI:
2 fette di pan carrè
2 fette di prosciutto cotto
2 fette di formaggio gruyère
1 noce di burro
Emoticon cuoco

Preparazione:


Taglia le fette di prosciutto della stessa misura del pane. 
Fai lo stesso con le fette di emmenthal. 
Imburra le fette di pane.
Sulla fetta di pane, disponi una fetta di prosciutto,
una di formaggio e pepa. 
Copri con un'altra fetta di pane imburrata. 
In una ciotola, mescola il latte e il formaggio grattugiato,
aggiungi la noce moscata.
Metti parte di questo preparato su ogni croque monsieur. 
Disponile poi sulla placca calda del forno a 220°C. 
Falle dorare per 10 minuti.

Esiste anche la versione croque madame
Basta aggiungere sopra
Un uovo cotto
Ad occhio di bue
The traditional French food Croque Madame is actually just a Croque Monsieur with a fried egg on top.

Bon appétit à tous!!


Pizza


1 commento:

  1. ...bbbonooo!! un pò super calorico no? :))

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